58 KA I S E R S CHMA RRN Kaiserin Sisi kam nicht vorbeigeritten. Nur der gemeine Weps. Im Sturzflug. Ist ihm nicht zu verdenken. Beim Ähndl mit Blick ins Murnauer Moos ist der Kaiserschmarrn eh mehr eine Götterdämmerung. Ziemlich spannend. R EHR AGOUT Viel besungen, gern genommen – ein Herbst ohne geht gar nicht. Man mag es sich ja nicht wirklich gerne vorstellen, die Vorgeschichte, die Schießerei und das Ganze. Aber allein schon die Gerüche nach Wacholder, Nelke und Sternanis trösten die Seele über die Tradition der Bruchzeichen hinweg. „ E I N “ GL A S I M CUAT RO HOMB R E S Speziell sortierte Weinhandlungen haben etwas von schönen Bibliotheken. Dort hinter Buchdeckeln, hier hinter oft kunstvoll gestalteten Etiketten verbergen sich Schätze menschlicher Schaffenskraft. Die wollen natürlich erkundet werden. Moric: Blaufränkisch Reserve 2019: „Druckvolle rote Beeren in der Nase, darunter feine Kirsche und auch ein wenig Süße von Himbeere mogelt sich durch. Dazu feuchter Waldboden, moosig, Zimt und Nelke, ein Hauch grüner Pfeffer. Seidig floral auf der Zunge, Veilchen.“ Steht hinten links im Regal – Probieren. L E B E RWUR S T B ROT Herrlich. Ein verregnetes Wochenende mit „The Big Bang Theory“ im Streaming und dazu krosses Sauerteigbrot mit Leberwurst und Gürkchen. Nach zwei Staffeln hab ich mir ein Flash Gordon TShirt bestellt. Es ging nicht anders. „Penny! Penny! Penny!“ (Was für Insider) F RÜHS TÜCK M I T DE R J ÜNG S T EN Eigentlich ist es jeden Morgen dasselbe. Aufstehen. Morgentoilette. Gwand auswählen und herstellen der täglichen Illusion. Aber am Wochenende darf der Ablauf gerne ein anderer sein. Ein Frühstück mit Vielfalt und Ruhe. Mal hiervon ein bisserl probiert, mal davon. So kann der Tag beginnen. Manko: Ei auf der neuen Hose – der von oben – Sie wissen.
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